Приглашаем принять участие в Международном конкурсе мёда «ApiGlobal 2025».
Место проведения: ФГБОУ ВО «Башкирский ГАУ», факультет пищевых технологий, учебный корпус № 6, расположенный по адресу: 450001, Республика Башкортостан, г. Уфа, б-р Хадии Давлетшиной, 6/1.
Организует Конкурс Министерство сельского хозяйства Республики Башкортостан при поддержке следующих учреждений и организаций:
- ФГБОУ ВО «Башкирский ГАУ»;
- ГАУ БНИЦ по пчеловодству и апитерапии;
- АНО «Алтын Солок» («Золотая борть»);
- Союз промышленных пчеловодов России;
- Ассоциация Гильдия медовых сомелье.
Основными целями Конкурса мёда являются повышение качества продукции пчеловодства и культуры пчеловождения, увеличение конкурентной способности медовых брендов Российской Федерации и выявление лучших производителей мёда.
Важно, что Конкурс мёда - это уникальная возможность для наших пчеловодов предоставить лучшие образцы своего мёда конкурсной комиссии и узнать его качество по органолептическим показателям (чистота мёда, консистенция, цвет, запах, аромат, вкус, послевкусие). Победители и призеры будут награждены медалями, дипломами и получат право использовать изображение медали при маркировании награжденной продукции.
Проведение Конкурса будет способствовать развитию информационной базы о видах и качестве меда, производителях продукции пчеловодства на территории России и других стран; популяризации лучших производителей на рынке мёда и пчелопродуктов; установлению контактов и обмен опытом между производителями меда и пчелопродуктов Российской Федерации и других стран.
Конкурс открыт для участников (физические и юридические лица) из регионов Российской Федерации, а также из других стран.
Номинации Конкурса:
1. Номинация «Мед натуральный»:
Номинация 1.1 – Полифлорный мед
Номинация 1.2 – Монофлорный мед липовый
Номинация 1.3 – Монофлорный мед гречишный
Номинация 1.4 – Монофлорный мед подсолнечниковый
Номинация 1.5⃰ – Другие монофлорные меды (молочайный, дягилевый, донниковый, акациевый, каштановый, кипрейный, васильковый и др.)
⃰Могут быть назначены новые номинации монофлорного меда, если на Конкурс будут представлены не менее 10 образцов с заявленным определенным ботаническим происхождением. Если представленных на Конкурс образцов определенного ботанического происхождения будет меньше 10, они будут оцениваться в соответствующих номинациях полифлорного меда.
2. Коммерческие номинации:
Номинация 2.1 –Мед натуральный в потребительской упаковке. Наборы меда и других продуктов пчеловодства
Номинация 2.2 – Продукты питания на основе меда (мед с орехами, сухофруктами, травами и др.) в потребительской упаковке
Номинация 2.3 – Сотовый мед в потребительской упаковке
3. Прочие номинации:
Номинация 3.1 – Восковые изделия
Номинация 3.2 – Конкурс видеороликов, документальных фильмов на тему пчеловодства продолжительностью до 1 часа.
Для участия в Конкурсе необходимо:
Заполнить заявку на участие в Конкурсе по ссылке https://forms.yandex.ru/u/6736ecb75d2a060af534e001/.
Ознакомиться подробно с Положением Конкурса и внимательно прочитать основные требования к образцам меда и другой конкурсной продукции.
Для участия в номинациях 1.1-1.5 необходимо отправить образец мёда массой не менее 700 г., произведенный на собственных пасеках в 2024 г., в новых и чистых прозрачных бесцветных стеклянных или пластиковых банках любой формы объемом 0,5 литра с герметично и надежно закрывающейся крышкой. Участник (отправитель) несет ответственность за качество и герметичность упаковки образцов медов.
Для участия в номинациях 2.1-2.3 необходимо предоставить по 2 образца коммерческой продукции, сотовый мед в упаковках массой от 350 г до 5 кг.
Доставить образцы меда и другой конкурсной продукции с пакетом документов любой курьерской службой до двери или лично по адресу: 450001, Республика Башкортостан, г. Уфа, б-р Хадии Давлетшиной, 6/1, ФГБОУ ВО «Башкирский ГАУ», факультет пищевых технологий, учебный корпус № 6, кабинет № 107/6.
Получатели: Самигуллина Лилия Ирековна, Гайсина Рузиля Азвадовна. Контактный телефон: +7 (917) 782-00-20, +7 (927) 081-74-33.
Срок приёма конкурсных образцов: в рабочие дни с 10.00 ч 20 ноября до 17:00 ч 28 декабря - время уфимское (GMT+5).
Участие в Конкурсе платное.
Организационный взнос для участников составляет:
для физических лиц 2500 (две тысячи пятьсот) руб. за один образец мёда;
для юридических лиц 7000 (семь тысяч) руб. за один образец мёда
Оплата организационного взноса за участие в Конкурсе производится по QR-кодам. Для оплаты необходимо пройти по указанным ниже ссылкам или отсканировать QR-код в мобильном приложении банка или штатной камерой телефона. В назначении платежа указать фамилию и инициалы участника.
Ссылка на QR-код для физических лиц: https://qr.nspk.ru/BS20003OTHSA2CEV8EROVBDCT0VFJPLR?type=01&bank=100000000020&sum=250000&cur=RUB&crc=86F6
Ссылка на QR-код для юридических лиц:
Все образцы меда в номинации 1 «Мед натуральный» будут исследованы на показатели качества в соответствии с ГОСТ19792-2017 «Мед натуральный» со 2 декабря 2024 года по 14 января 2025 года в ГБУ «Башкирская научно-производственная ветеринарная лаборатория». Образцы мёда, не соответствующие требованиям ГОСТ19792-2017, будут сняты с Конкурса.
Оценка конкурсных образцов и материалов Конкурсной комиссией состоится с 15 по 20 января 2025 года на базе факультета пищевых технологий ФГБОУ ВО «Башкирский ГАУ» (кабинеты № 403/6, 405/6).
Церемония награждения победителей и призёров конкурса состоится
25 января 2025 года на Международном конгрессе пчеловодов «АpiGlobal» в Конгресс-холле «Торатау» по адресу: г. Уфа, ул. Заки Валиди, д. 2.
Важная дата: крайний срок приёма заявок и конкурсных образцов на участие в номинациях - до 17:00 ч (время уфимское) 28 декабря 2024 года
Телефоны для справок:
Ахмедов Надир Садирович (г. Махачкала), +79034805157, заместитель председателя Оргкомитета, председатель Ассоциации Гильдия медовых сомелье России
Мурсалимова Гульнара Ринадовна (г. Уфа), +7 927 303-08-79, ГАУ БНИЦ по пчеловодству и апитерапии
Галиева Зульфия Асхатовна (г. Уфа), +7 937 496-15-45, ФГБОУ ВО «Башкирский ГАУ»
Подробная информация об условиях участия в Положении о проведении Международного конкурса мёда «ApiGlobal 2025».
Для тех, кто желает стать спонсором Международного конкурса мёда «ApiGlobal 2025» или поучаствовать в призовом фонде регистрация по ссылке: https://forms.yandex.ru/u/673d828402848f81e4ee1238/.
Вопросы и предложения можете направлять на электронную почту: beekonkurs@yandex.ru.
Дополнительная информация о проведении Конкурса размещается на Telegram-канале Международного конгресса пчеловодов «ApiGlobal 2025» (https://t.me/ApiGlobal2025), на официальном сайте Международного конгресса пчеловодов «ApiGlobal» и официальных страницах в соцсетях Организаторов Конкурса.
Положение о проведении конкурса
